HAMBURGUESAS
TODAS LAS BURGERS VAN ACOMPAÑADAS DE PATATAS FRITAS NATURALES.
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NUESTROS FUERA DE CARTA
SHORT RIB SANDWICH 19,50€
COSTILLA DE VACA RUBIA GALLEGA ASADA 14 HORAS A BAJA TEMPERATURA EN PAN DE MASA MADRE, CEBOLLA A LA PLANCHA CON MOSTAZA AMERICANA, QUESO EMENTAL Y SALSA BBQ CASERA DE CERVEZA NEGRA Y MANGO.
BURGER CARBONARA 17,00€
PAN BRIOCHE, CARNE DE VACA GALLEGA, SALSA CARBONARA CASERA, GUANCIALE CRUJIENTE, RUCÚLA, MAYONESA TRUFADA Y PARMESANO.
TAQUITO COCHINITA PIBIL 3,80€ und.
AUTENTICA COCHINITA PIBIL EN TORTILLA DE MAÍZ CON CEBOLLA ENCURTIDA Y MOJO VERDE.
(UNIDADES LIMITADAS)
PERSONALIZA TU BURGER
HASTA 2 CAMBIOS DE INGREDIENTES (AÑADIR Ó QUITAR)
Smash · Smash Doble
14,00€ / 17,80€
Pan brioche, carne de vaca gallega, doble queso cheddar, bacon, pepinillos agridulces caseros, cebolla morada y salsa Burger.
Cheese Burger 11,50€
Pan brioche, carne de vaca gallega smash y doble queso cheddar.
Bacon Cheese Burger 14€
Pan brioche, carne de vaca gallega smash, doble queso cheddar y bacon.
Oklahoma Burger 14€
Pan Brioche, carne de vaca gallega smash, triple queso cheddar con cebolla a la plancha y mostaza americana tostadita y sabrosa.
Bleck Burger 16,80€
Pan brioche, 160 gr vaca gallega, doble queso cheddar, mermelada de bacon con jalapeños y whisky, pepinillos agridulces, tiras de cebolla frita, lechuga, tomate y mayo chipotle.
Truth-Faada 16,80€
Pan brioche, 160 gr carne de vaca gallega, queso emmental, bacon, cebolla caramelizada , huevo, rúcula, mayo trufada y patatas paja.
Dirty Chesse 16,80€
160 gr de vaca gallega, doble bacon, doble cheddar, salsa burguer, cebolla frita casera, pepinillos agridulces y salsa de queso cheddar.
Katarina Chicken 15,50€
Pan brioche, pollo marinado y frito, pepinillo agridulce, cebolla roja, lechuga, mayonesa kewpie y sirope de arce.
Beyond Burger 15.50€
Pan brioche, Beyond Meat, queso cheddar, crema de aguacate, tomate, rúcula y cebolla roja.
(opción pan sin
·AÑADE A TU BURGER ·
ELIGE TU SALSA
Salsas 1.50€
Mayo Chipotle
Mayo Trufada
Salsa Gochujan
Salsa Cheddar
Salsa Barbacoa
Salsa Burger
COMPLEMENTOS
Lechuga / Tomate
Cebolla / Rúcula
0.60€
Huevo / Queso / Bacon
Cebolla Plancha / Frita
1.50€
ELIGE TU CARNE:
Patty Smash 4.00€
Patty 160gr Vaca 5.50€
PAN SIN GLUTEN 1.50€
Ketchup,mostaza,
mayonesa 0.30€
¿ALGUNA INTOLERANCIA?
DÍSELO A NUESTRO PERSONAL ANTES DE PEDIR
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